Biscotti Di Natale Con Cannella

Impasta bene fino ad ottenere un composto sodo ed omogeneo quindi stendilo con un mattarello ad uno spessore di 1 cm e ritaglialo con le formine apposite. Unisci lo zucchero di canna il lievito in polvere setacciato e le spezie. In una ciotola lavorate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.