Come Decorare I Biscotti Di Natale Con La Glassa
I biscotti di natale con la glassa sono realizzati il piu delle volte per essere appesi allalbero facendo semplicemente un foro nella parte superiore prima di infornarli. Un una ciotola lavorate gli albumi con succo di limone e zucchero a velo con le fruste elettriche fino a che non avra raggiunto una consistenza compatta e cremosa che non cola. Trascorso il tempo di riposo della pasta cominciamo a formare i biscotti stendendo la pasta in una sfoglia non troppo sottile.
