Dolci Natalizi Calabresi Chinulille
100 gr vermouth o vino bianco secco. Le chinulille sono dei biscotti farciti tipici calabresi che si preparano nel periodo di natale fatti da un croccante guscio di frolla farcito con mostarda nella versione tradizionale oppure con nutella nella versione moderna piu golosa. Io le ho rivisitate facendo una mia versione tutta autunnale ed ho preparato le chinulille calabresi ai sapori dautunno con farina di castagne miele di fichi noci e mostarda duvase non riuscite a reperire il miele o melassa di fichi che e.
